Quelle belle expression. En tout cas j'en ai bien profité. Tartes aux quetch ou tartes à la mirabelle délicieusement préparer par Sophie. L'année prochaine on percera la mirabelle pour faire la liqueur cette fois.Sommes-nous en train de devenir lorrain ... y'a des bons côtés.
Pour la liqueur et l'origine de l'expression "percer la mirabelle" voir le blog de Jean-Charles
