Avant de nous lancer dans le e-commerce de fruits légumes, nous avons rendu une petite visite au producteur du coin à chateauneuf sur isère ( à ne pas confondre avec châteauneuf de Galaure). Nous avons visité la serre en compagnie de la productrice du coin et sommes repartis avec deux salades tout simplement énormes, des jus de fruits, des chayottes (attention ça pique) et un itinéraire pour partir de ferme en ferme le week-end suivant. Proposition a été faite à nos
amis lyonnais. Le projet a rapidement été entériné par la miss qui, on peut le dire, s'y connait en ferme. C'est ainsi que nous avons attérri devant une dégustation de spécialités fromagères. Avant de goûter ce qui me paraît incroyable de trouver là, je demande :"ça ne serait pas de la
petafine?". Le vendeur me répond : " houlà! vous êtes du dauphiné! ici on appelle ça le foujou". Peu importe, c'était bien ce que je pensais : le fromage-de-chez-qui-pue-mais-à-tomber-par-terre que je mangeais chez ma grand-mère. Nous sommes biensûr repartis avec une barquette de foujou-peta et nous nous sommes RE-GA-LES!
Une prochaine fois je vous parlerai du graton du marché de beauvallon...
sophie
